„ZAPACH I SMAK DZIECIŃSTWA” – wycieczka do Chlebowej Chaty

Dnia 3 września grupa Seniorów z Klubu Senior+ przy ul. Jesionowej w Bielsku-Białej wybrała się na wycieczkę do Chlebowej Chaty w Górkach Małych. Skansen przywołał liczne wspomnienia, nasi Podopieczni przypomnieli sobie dawne życie na wsi, zapoznali się z domowymi sprzętami używanymi kiedyś. Poza chatą z chlebowym piecem mieli okazję zobaczyć wiatrak, stodołę ze starymi maszynami rolniczymi. Brali udział w wielu warsztatach, dzięki którym poznali cały proces powstawania chleba z tradycyjnych, naturalnych składników. Oddzielili własnoręcznie śmietanę od mleka, aby następnie ubić masło. Z zsiadłego mleka zrobili ser, spróbowali serwatki i maślanki. Mieli okazję upiec podpłomyki, które znakomicie smakowały ze zrobionym przez nich masłem i serem. Degustacje dopełniła kawa zbożowa i miód z pasieki Gospodarzy, którzy opowiedzieli nam również ciekawostki z życia pszczół. Po tych jarskich smakołykach, Seniorzy zostali zaproszeni na grilla ze smaczną kiełbaską i chlebem własnej roboty. Wszyscy byli zadowoleni i twierdzili, że miło było wrócić do wspomnień, dawnych zapachów i niepowtarzalnych smaków.